NEBBIOLO VALLI OSSOLANE “PdiPietro” 2025 DOC AZ. AGRICOLA C? DA L’ERA 750ml

Nebbiolo Valli Ossolane DOC “PdiPietro” 2025 – Azienda Agricola C? da l’EraIl Nebbiolo Valli Ossolane DOC “PdiPietro” 2025 dell’Azienda Agricola C? da l’Era ? un vino che esprime in modo diretto e autentico il carattere del Nebbiolo di montagna. Le uve provengono da vigneti terrazzati tipici del territorio ossolano, dove la viticoltura richiede lavorazioni manuali e grande attenzione.La particolarit? di questa etichetta risiede nell’affinamento esclusivamente in cisterne d’acciaio per circa 10 mesi, scelta che consente di preservare la purezza del frutto e le caratteristiche pi? genuine del vitigno, senza interferenze del legno.Nel calice si presenta con una tonalit? rosso rubino brillante. Il profilo aromatico ? fresco e pulito, con note di frutti rossi maturi accompagnate da leggere sfumature speziate nel finale. Al palato ? equilibrato e scorrevole, con una piacevole tannicit? e una vivace acidit? che dona slancio e tipicit? al sorso. L’insieme risulta fine e armonico, con una buona persistenza.Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18 ?C per valorizzarne freschezza ed espressivit?.Ideale in abbinamento con salumi, primi piatti, carni bianche e preparazioni semplici, ? un Nebbiolo versatile e conviviale, perfetto per chi desidera un vino autentico, immediato e rappresentativo del territorio.