PINOT NERO “STROBILO” 2025 DOC AZ. AGRICOLA C? DA L’ERA 750ml

Pinot Nero “Strobilo” 2025 DOC Azienda Agricola C? da l’EraIl Pinot Nero “Strobilo” 2025 dell’Azienda Agricola C? da l’Era ? un vino rosso elegante e territoriale, espressione di uno dei vitigni pi? nobili e complessi della viticoltura mondiale. Sensibile al terroir e alle tecniche di lavorazione, il Pinot Nero trova nelle Valli Ossolane un ambiente unico, capace di esaltarne finezza e personalit?.Le uve sono coltivate nel comune di Trontano, su suggestivi terrazzamenti sostenuti da muri a secco a circa 400 metri di altitudine. Qui il microclima, favorito dall’esposizione e dalla capacit? dei suoli di trattenere il calore, permette una maturazione equilibrata delle uve. Tutte le operazioni in vigneto, inclusa la vendemmia, vengono svolte manualmente, nel rispetto della tradizione e della qualit?.Nel calice si presenta con una tonalit? rosso rubino limpida. Il bouquet ? ricco e articolato, con note di confettura, viola e spezie come pepe nero e chiodi di garofano, che donano complessit? ed eleganza. Al palato ? fine e armonico, con un sorso fruttato, una trama tannica delicata e una struttura equilibrata che ne esalta la bevibilit? senza rinunciare alla profondit?.Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18 ?C per apprezzarne al meglio le sfumature aromatiche.Perfetto in abbinamento con carni bianche, arrosti, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura, ? un Pinot Nero raffinato e distintivo, ideale per chi desidera scoprire un’interpretazione alpina di grande eleganza.